UN GELATO IN CUCINA

Cioccolatini con cuore di gelato e mandorla

Una ricetta semplice per preparare dei cioccolatini fatti in casa con cuore di gelato e mandorla.

Ingredienti:

100 gr cioccolato fondente

12 nocciole

q.b. gelato al cioccolato

Preparazione

Tirate fuori dal freezer il gelato al cioccolato, deve essere ben freddo e create 12 palline uguali.

Inserite una nocciola in ogni pallina e mettete le palline semi pronte in freezer per almeno 3 ore.

Preparate il cioccolato fuso a bagnomaria, meglio se fondente.

Ora, si deve effettuare un’operazione veloce: immergete le palline di gelato nel cioccolato fondente sciolto, disponeteli all’interno di pirottini di carta e riposizionateli in freezer per farli raffreddare. Dopo qualche ora saranno pronti per essere gustati!