Per gli Italiani il gelato è...
... un mito da gustare con calma (16%)
Il gelato piace molto, rappresenta una vera passione incondizionata. Ogni momento è buono per gustarlo a casa o fuori casa, come dessert, in una pausa pranzo a metà giornata o anche come sostituto del pasto.
...un piacere da gustare con voracità (16%)
è soprattutto lo stile dei più giovani, segnato da una relazione con il gelato varia ed esplorativa. Il gelato è, quindi, un piacere sensoriale, si mangia con gusto ed in quantità, senza remore.
...sinonimo di casa (18%)
Il gelato è sentito come ‘bontà etica', se ne valorizza il piacere (da condividere con la famiglia) ed il valore nutritivo per il corpo ma anche per l'anima. Senza esagerare però!
...socialità all'insegna dell'allegria e della convivialità (22%)
Il gelato diventa divertimento, evasione e, perché no, seduzione. Piace ma soprattutto diventa un'occasione per stare in compagnia, quasi un pretesto.
...alimento da gustare per lo più a casa (23%)
L'appeal nei confronti del gelato è debole come anche il consumo. Il gelato è considerato un alimento come un altro, privo di caratteristiche emozionali e di piacere.
...un piacere che non fa per noi (5%)
Gelato? No grazie. Ecco i soggetti estranei al mondo del gelato: non lo amano e, quindi, non lo consumano. Rappresentano una quota marginale di individui caratterizzati da un'assenza di coinvolgimento verso questo alimento.
